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凯发一触即发的文化

检修运营公司  2015-02-15   庄树华   7712次
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  年底了可还是蛮拼的,猛然抬头却发现“年”离我们竟已是一步之遥了,而在城市里还未发现一丝丝年的味道。

  周末了,同事在群里喊着,“这个周末恰好是泊里的民俗大集,想要寻找年味的就到那里去吧。”于是欣然答应同行,决定去见识一下2012年就被青岛市正式选入市级非物质文化遗产,占地近80亩的大集。

  黄岛距离泊里大集约50多公里,我们自驾车不到1个小时就赶到了。9点多的集上此时已是人头攒动叫卖声不断,好不热闹啊。到了现场才知道占地近80亩的集是个什么概念了,哪是一个“大”字能形容的了的啊。为防止象无头的苍蝇乱撞,我们于是找了一处二层的小楼,登高寻找年味最浓的地方。站到高处会发现大集上真是玲琅满目,热闹非凡,想想吧一个大集被细分为布市、鞋袜市、玩具市、书画市、杂货市、食品市、肉市、蔬菜市、海鲜市、干货市、五金市、农具市、木材市等20多个区域,那会是怎样的概念啊。我们锁定大集中最耀眼的那片红彤彤的色彩,便和同事奔去:一副副火红的对联,一张张闪耀着光芒的大福字,还有那迎风飘扬的国旗……

  对联挂满了身后的架子,大福字、年画、窗花铺满了地面,行人们穿梭在过道上挑选着自己中意的作品。我们见到了一位卖对联的老大爷,老人七十多岁,精神却矍铄,字写的刚劲有力。如果顾客有要求,这位写了40多年对联的老人现场还会为顾客写对联、写福字。我们花50元向老人请了两副对联,老人又热心的把“福”字送给我们,还请我们为他拍了张特写呢!看到老人斜对面的一排卖国旗的摊位也是忙的不亦乐乎,感到很是好奇,老人告诉我们:泊里大集周边靠海,很多村民以打鱼为生,家家户户都在屋顶平房上插旗杆挂国旗,一方面是为了表达对祖国的热爱,感谢国泰民安让他们的生活越来越丰裕,另一方面也是图个喜庆和吉利,在这里有“日出千杆旗,日落万盏灯”的说法。

  来到泊里大集,你一定要来看看泊里红席,这可是泊里大集上的特色标志物,而且传说泊里红席的创始人是我国古代著名的军事家孙膑呢。由于红席的颜色红白相间,色泽鲜艳喜庆,在炕上铺上一领红席趋凶避邪逐渐演变为当地百姓婚庆嫁娶、欢度年节的一种风俗习惯。

  我记得小时候要到过年的前一天,奶奶才会舍得在炕上铺上新红席,唯恐我们这些小孩子把红席弄脏。其实我们看到铺上的红席就会变得很讲究了:上炕前我们会自觉的先扔掉鞋子,上了炕也会停止打闹,坐的规规矩矩的。

  走的有些累了,于是我们就边闻着香味,边打听着美食街方向,决定补充一下能量。大集上好吃的应有尽有,而我最喜欢的便是泊里烧肉和羊肉汤。有一家仉记烧肉,她的摊位前顾客特别的多,听说做烧肉生意如今是传到了第四代,她家的烧肉是祖传密方,单是配料就有20多种呢!猪大肠、猪头肉、猪耳朵品种很多,买一些回去准备过年吃吧。而这里的大锅羊肉汤也是非常有特色的,早上新宰杀的山羊(听说山羊长的慢,肉鲜美),炖上原汁原味的一大锅,喝上一碗,味道鲜美,身上立即暖和起来,然后再接着逛吧!

  “鸡蛋是自家的土鸡下的,猪、鸭、鸡都是自家散养的,蔬菜是自家的地里种的,鲅鱼是我们渔民出海打的,这些你们城里人喜欢吧?你们吃着放心啊!”卖鸡蛋的大娘向我们推销着。是啊,城里人最喜欢买的莫过于农村人自家产的东西,而泊里大集上出售的鸡蛋、肉类、蔬菜都是出自附近的农民,很受城里人的青睐。

  大集上最有特色的你知道是什么吗?是剃头。真是不敢相信啊,用厚布搭起的帐蓬,帐蓬前摆满了暖瓶,一个脸盆和盆架,几条搭着的毛巾,算是一个简单的理发店了。而理发师大多是年龄比较大的老人,一把梳子,一把刀子(刮面)和一把电推子,工具貌似也很是简陋,但生意却格外的好。如此搭起来的剃头帐蓬大集上有七八个吧,各个帐蓬前来的人络绎不绝,不过大多都是五六十岁以上的男女老人。我好奇地问一位理发的老师傅生意如何,他说,今年他已60多岁了,赶集理发理了一辈子了,一天下来能理20多位呢!我搜索着小时的记忆,记得在村头,好象见过如此简单的理发,只是没有帐蓬,露天,爷爷给爷爷们理发……n年过去了,这场面原来还能见到……

  逛了一上午,买了满满一车的年货,收获可谓颇丰。下次再来时决定带上孩儿,让他们也感受感受民俗大集上“年”的浓重味道……

 

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